Tuesday, February 18, 2014

penat

kalau cakap penat maka penatlah ia.....kerja memang penat.....tapi ini semua tentang mind set semata-mata. always thinking positive..insya-Allah sesusah mana pun kerja anda pasti akan siap juga...sentiasa solat diawal waktu walau sesibuk mana pun kita.

Sunday, February 16, 2014

hari ini picnic for 2

Hari ini picnic for 2...sebab cousin aku lagi sorang sudah kahwin jadi group kita tinggal 2 orang jah...rasa jugaklah kehilangan tuh...sedih2......tapi takpe, makanya percutian aku ke manjung 2 hari satu malam seronok jugak...xlah aku buhsan dok rumah jah hari minggu..ramai jugak orang mandi kat Telok Batik, tapi aku mandi dalam sejam gituh pastu terus naik pasal badan dah gatal2 and panas...then balik umah cousin aku aku tidor jap then gerak balik rumahler pasal esok nak keje...kalau ikut hati aku nak jerk aku buat giler p keje dari manjung...aje giler bak kate orang kuala kangsar.

Balik rumah tengok the return of superman kat KBS jap, then solat asar. After solat asar aku buat laksa. Alhamdullillah sedap. So, ini resepi laksa sesuai untuk dimakan untuk suami isteri baru berkahwin, pasal aku buat sikit jah dengan 4 ekor ikan sardin jerk...bukan apa aku x nak membazir makanan. 

LAKSA CEPAT & MUDAH

BAHAN-BAHAN

4 EKOR IKAN SARDIN SEDERHANA BESAR

2 ULAS BAWANG PUTIH

3 ULANG BAWANG MERAH

SEDIKIT BELACAN(DALAM SATU SUDU TEH GULA)

DAUN KESOM

3 KEPING ASAM GELUGOR/KEPING

2 SUDU BESAR CILI GILING

1 SUDU BESAR OTAK UDANG

1/2 KUNTUM BUNGA KANTAN

CARA-CARA

1. Rebus ikan sardin sehingga masak tapi jangan masak sampai isi ikan terpisah dengan tulang, just bila tengok ikan tuh macam dah pucat segera tutup api. Kemudian asingkan isi ikan daripada tulangnya dan ketepikan. Tulang ikan tadi dikisar bersama air lebihan rebusan ikan tadi kemudian tapis. Isi ikan tadi juga perlu dikisar bersama air rebusan ikan kemudian ketepikan.

2. Masukkan bawang merah, bawang putih, otak udang dan belacan yang sudah dikisar serta cili giling ke dalam periuk. Masak sehingga bau cili naik. Kemudian, masukkan isi ikan yang telah dikisar beserta air rebusan ikan, asam keping dan bunga kantan. Tunggu sehingga kuah laksa menggelegak dan perasakan dengan garam. 

3. Akhir sekali masukkan daun kesom. Dan yang lain-lain tuh korang mesti pandai punyerk, rebuslah laksa potong sayur mayur dan rebus telur. Maka, sedia untuk dihidang.

Selamat mencuba.....pasti sedap, Sorry gambar takde...aku tak snap pun tadi...huhuhhhuhhh  

Friday, February 14, 2014

2014

Al-kisah...lama sudah tidak membuat sebarang coretan tinta ke atas blog aku neh....tapi aku rase masih tak berhabuk lagi blog nih tak cukup setahun pun lagi aku tinggalkan ia...dah masuk tahun baru walaupun bukanlah baru sangat dah...dah masuk pertengahan februari. Macam-macam benda berlaku ke atas aku biarpun tahun 2014 nih masih lagi baru....macam manapun hidup ini harus diteruskan..ada masa kita akan rasa kita di puncak dunia ada masa kita rasa kita akan berada di bawah tanah..hehhehe aku ngarut jerk. So, sentiasa bersyukur dimana takuk pun aras hidup kita. 

Bila kita rasa susah, ada lagi orang susah daripada kita. Always keep smiling...yang mana masih lagi mencari kerja teruskan usaha anda mencari kerja, jangan sesekali putus asa...sebab aku dulu pun macam korang, kesana dan kemari bagai orang gila mencari kerja, don't lost your hope...rahmat Allah itu besar, begitu juga dengan rezeki. Yerk, sampai satu tahap mesti korang rasa nak putus asa kan......tapi jangan mengalah, graduan sekarang memang perlu tabah cari keja. Nasihat aku, sekiranya korang masih tak dapat kerja yang korang idam-idamkan kerja dulu as pembantu kedai ka yang range gaji dalam rm500-rm600 hinggit jerk dulu, sebab aku dulu lepas jerk grad keje kedai roti yang gaji nyerk rm16 sehari.

Aku keje tak lame pun 3 bulan tak silap aku......jangan buang masa anda para graduan...tiada masa nak relaks2...tambahx2 yang memang ada hutang dangan PTPTN macam aku.......lepas jerk aku keje kedai roti, bermulalah perjalanan hidup ku sebagi perantau satu Malaysia....memang tak dinafikan didup aku lepas keje kedai roti tuh agak kelam-kelibut sedikit, tapi bila dikenang semula itu adalah pengalaman hidup....selamat tahun baru dan jangan lupa buat impian dah tuh tampal kat dinding dalam bilik besarx2.....aku gerenti impian korang akan tercapai dengan izin Allah....banyak benda aku tulis tampal kat dinding tercapai walaupun tak semua, ini kisah benar.......dan pedulikan cakap orang di sekeliling anda yang tak pernah puas hati dengan anda....sekian terima kasih. 

Tuesday, March 19, 2013

Bingo!!!!!

Huish buhsan 2x, anda mesti seringkali buhsan tiada kerja di office. Apa perlu dibuat yerk? terutama anda yang sedang buat latihan industri di mana-mana syarikat sama ada swasta mahupun kerajaan. Lagi ramai main lagi best


' BINGO '



Aku sarankan korang main 'BINGO' best tahu. Alah permainan 'BINGO' nieh selalu dimainkan di sekolah betul tak waktu zaman berhingus tanpa mengira waktu. Aku dulu selalu main bila cikgu takde dalam kelas. oklah, tu jerk aku nak bagi tahu, kalau kalian semua buhsan di kantor sila bermain 'BINGO' bersama teman anda.

Monday, March 18, 2013

durian di kebun bapak ku

Entry nieh sebenarnya lama dah nak buat tapi baru sekarang aku ada kesempatan. Ini adalah gambar-gambar pemandangan sewaktu musim buah buahan tahun lepas. Ini merupakan musim buah buahan yang paling best aku penah rasa selama aku hidup atas dunia nieh, sebab semua pokok durian atas kebun bapak aku berbuah lebat kesemuanya.


ini buah durian bewarna hijau. Aku panggil durian nieh durian hijau

ni pun durian hijau jugak

lain sikit, ni durian kuning

durian lagi
Waktu ni memang best, setiap hari bapak aku berulang dari rumah ke kampung untuk jenguk pokok durian. Selalunya kami gerak daripada rumah pukul 5.15am, sebab jarak dari rumah ke kebun dalam 45 minit perjalanan menaiki kereta. Kalau sampai lambat takut durian hilang di ambil orang. Bapak aku kata, durian yang hilang tuh dia halalkan aje


dan lagi, ni mak aku ngah angkut durian untuk bagi aku makan  hehehhe
Mak akuler orang paling kuat dalam family aku untuk mengutip durian. Kalau tak ada mak aku susah kitaorang. Yelah, sapa lagi nak di harap nak bukak durian nieh seterusnya dibuat tempoyak kegemaran ramai. So, aku berdoa kepada Allah supaya pokok-pokok durian bapak aku nieh menjadi lagi sepertimana kejadiannya tahun lepas. Ok, itu jerk aku nak citer.

lidah lembu yang delicious


Aku nak tanya korang, dalam banyak-banyak lidah lidah binatang mane yang boleh dimakan dan sangat sedap rasenyerk? Jawapannyerk adalah lidah lembu…sedap weh, hari raye korban mak aku beli lidah lembu nieh rm 30 sekilo. Mahal kan 5x.

Selalunyerk, orang buat lidah lembu nieh masak kicap, pedas, rendang, tomyam (aku melawak jerk, lawak tak hahhahahha) dan macam-macam lagi.Tapi mak aku goreng ngan kunyit jah sedap jugak. 

Rasanyerk, macam makan lempung pun ada, macam pedal ayam pun ada kalau nak tahu rasa dia yang sebenar korang kenalah beli lidah lembu sendiri atau order jerk kat kedai makan tapi jarang nak ada yelah lidah lembu bukan senang nak dapat.

Seekor lembu hanya dapat membekalkan seketul lidah, bukannya banyak sangat seketul lidah (aku tak tahu betul ke tak peribahasa seketul lidah nieh). 


ermmmmmm apa benda nieh?


Lidah lembu nieh kalau ditengok sebelum ianya dimasak memang menggelikan bukan mengiurkan. Kalau tak percaya mari lihat gambar-gambar yang aku ambil khas untuk korang yang mana tak tahu rupa lidah lembu mentah yang belum dimasak.


inilah dia lidah lembu yang lazat, mesti lembu nieh hisap rokok sebab lidahnya  bewarna kelabu hehhehe

amacam panjang tak lidah lembu ni
So, semua dah paham yerk subjek kita pagi ni tentang lidah lembu. Kepada sesapa yang tak pernah rasa lidah lembu nieh silalah rasa sangat 3x lazatnya, marvelous!!!!

Sunday, March 17, 2013

pokok timun jepun yang boleh di tanam di Malaysia


Timun jepun adalah salah satu tumbuh-tumbuhan yang agak mahal di Malaysia. Alhamdulillah aku dah berjaya menanam sepokok pokok timun jepun yang agak sihat dan berjaya mengeluarkan sebiji buah timun jepun yang agak sihat jugak. Seronoknyerk hanya Allah yang tahu.

pokok timun jepun kesayanganku, adik aku kate nieh  pokok  ' Zuccini '  betui ke idak  korang check kat tenet sendiri, hehehhe. Tapi aku rase 'Zuccini' ngan timun jepun adalah berbeza


Sebab apa aku gembira, sebab ini pokok timun jepun pertama yang aku tanam. Aku kalau stress aku cepat-cepat keluar rumah tengok pokok timun aku nieh, lepas jerk sesaat dua aku nengok pokok timun terus aku rase happy, hahahha.

Kalau korang tak caye pegi tanam pokok timun korang sendiri. Aku nieh memang pencinta tumbuh-tumbuhan terutamanya sayur-sayuran dan tumbuh-tumbuhan. Tapi yang aku paling suke tumbuh-tumbuhan yang mengeluarkan buah.

Cara-cara aku tanam pokok timun jepun ini adalah aku buat anak benih dulu dalam pasu. Then, after 5 hari macam tuh hiduplah pokok timun nih 7 pokok. After 1 week dalam pasu, aku ubah lak kat atas tanah (note: bukan aku yang ubah mak aku yang ubahkan). Waktu nieh yang problem, daripada 7 pokok yang hidup kini hanya tinggal sepokok jerk yang hidup.

pokok timun yang berusia 5 hari

Aku rase pokok timun nieh mati akibat persaingan hidup yang terlalu sengit, yelah pokok timun aku nieh bermati-matian berlawan ngan siput babi. Maka tinggalah sepokok timun jepun aku. Alhamdullilah…


pokok timun jepun yang berusia 50 hari

So, sekarang aku menunggu hari untuk makan buah timun jepun aku yang pertama. Macam menunggu hari baby keluar lak. Next entry pasal tumbuh-tumbuhan maybe pasal jambu madu belakang rumahku, nantikan...